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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
小麥膳食纖維食品級(jí) 小麥膳食纖維價(jià)格
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥15 /千克
100-1000￥13 /千克
≥1000￥10 /千克
  • 品牌：小麥膳食纖維
  • 發(fā)布日期： 2023-01-10
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌 小麥膳食纖維
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 小麥膳食纖維
產(chǎn)品特點(diǎn)：
小麥膳食纖維具有如下優(yōu)點(diǎn)：
1、膳食纖維含量較高:普通麥麩膳食纖維含量在30%左右，小麥膳食纖維含量45%左右，尤其是可溶性膳食纖維含量明顯增加，普通麥麩可溶性膳食纖維含量很低在2%左右，小麥膳食纖維可溶性膳食纖維含量為17%左右；
2、吸水性增加：普通麥麩吸水率0.8，小麥膳食纖維吸水率1.4；
3、麥麩分子結(jié)構(gòu)通過重組，麥香味得到充分釋放，麥香濃郁；
4、小麥膳食纖維顏色淺黃，烘焙產(chǎn)品更接近小麥自然色；
5、可溶性膳食纖維含量大量增加，能被唾液融化的成分明顯增多，使粉狀產(chǎn)品口感細(xì)膩、不留渣，顆粒狀吃著有物，嚼后無渣。
6、產(chǎn)品儲(chǔ)存期增加：普通麥麩膳食纖維常溫下儲(chǔ)存期在4個(gè)月左右，小麥膳食纖維常溫下儲(chǔ)存期可達(dá)18個(gè)月。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
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