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甘氨酸鈣食品級(jí) 甘氨酸鈣商家供應(yīng)
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RODUCT
甘氨酸鈣食品級(jí) 甘氨酸鈣商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
65 /千克
100-1000
¥
63 /千克
≥1000
¥
60 /千克
品牌:
甘氨酸鈣
發(fā)布日期:
2023-02-04
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
品牌
甘氨酸鈣
用途
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號(hào)
食品級(jí)
外觀
粉末
別名
純度
%
CAS編號(hào)
分子式
有效物質(zhì)含量
99
主要營養(yǎng)成分
甘氨酸鈣
一、簡介
中文名稱:甘氨酸鈣
英文名稱:Calciumglycinate
CAS號(hào):35947-07-0
分子式:C4H8CaN2O4
分子量:188.2
EINECS號(hào):252-809-5
二、性狀
白色片狀或粒狀粉末,易溶于水,難溶于乙醇,味微甜。
三、用途
甘氨酸鈣好溶解,吸收率高可用于強(qiáng)化食品、保健品和運(yùn)動(dòng)飲料,同樣因?yàn)槿芙舛雀?,可配制成果味、高鈣濃縮液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕點(diǎn)時(shí),添加適量,除有營養(yǎng)強(qiáng)化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色,提高制品的感觀質(zhì)量??勺鳛槭称返拟}強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑。
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