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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
羥基脯氨酸食品級 羥基脯氨酸商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價格
1-100￥160 /千克
100-1000￥157 /千克
≥1000￥155 /千克
  • 品牌：羥基脯氨酸
  • 發(fā)布日期： 2023-02-15
  • 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 羥基脯氨酸
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 羥基脯氨酸
一、簡介
英文名稱: L-Hydroxyproline
CAS號: 51-35-4
分子式: C5H9NO3
分子量: 131.13
熔點(diǎn) 273 °C (dec.)(lit.)
二、性狀
白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的甜味，能果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味，可作香原料。熔點(diǎn)274（分解）。易溶于水（25，36.1），微溶于乙醇。
三、用途
l-羥基脯氨酸將明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì)用水解，用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹脂色譜分離后精制、結(jié)晶而成。得率約7.0%。
聯(lián)系方式
手機(jī)：18131111055
Q Q：
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