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EINECS編號 | 305-364-7 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | Ostrea edulis |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 牡蠣肽 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 94465-79-9 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 牡蠣肽 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】:牡蠣肽
【英文名】:Ostrea edulis
【別 名】:蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子、蠣黃
【主要用途】:營養(yǎng)強化劑
【提取來源】:本品來源于海洋生物牡蠣肉。
【型 號】:食品級
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】:國標(biāo)
二、產(chǎn)品性狀
棕黃色粉末,冷水速溶
三、說明與應(yīng)用
牡蠣肽是將肽分子生物技術(shù)運用于牡蠣加工過程,經(jīng)酶解制成牡蠣肽。這種制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蠣原有的微量元素和?;撬岬葼I養(yǎng)成份,使富含核酸的牡蠣在人體攝入后比單一氨基酸或蛋白質(zhì)吸收更快,更容易被肌體吸收,在人體代謝方面有著更重要的生物活性。
四、存儲運輸
參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。
保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免雜氣污染,遠離火源。