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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | skimmed milk powder |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 脫脂奶粉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | |
| 分子式 | |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 脫脂奶粉 |
詳情描述
一、基本信息
【中文名】：脫脂奶粉
【英文名】：skimmed milk powder
【主要用途】：營養(yǎng)強化劑
【型 號】：食品級
【執(zhí)行標準】：國標
二、產(chǎn)品性狀
脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫和乳香且?guī)鹞?，不可有變質焦味及異臭，粉末狀。
三、說明與應用
脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的 好原材料。
僅以乳為原料，添加或不添加食品營養(yǎng)強化劑，經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質不低于非脂乳固體的34%，脂肪不高于2.0%的粉末狀產(chǎn)品，適宜*而又需要補充營養(yǎng)的人飲用。
