|
| EINECS編號(hào) | 204-818-0; 618-463-8 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 沙蒿膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Polychloroprene |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 沙蒿膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9010-98-4 |
| 分子式 | C4H5Cl |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家沙蒿膠 生產(chǎn)廠家沙蒿膠 食品級(jí)沙蒿膠 價(jià)格沙蒿膠 哪里有賣的沙蒿膠 品牌沙蒿膠 供應(yīng)沙蒿膠 報(bào)價(jià)沙蒿膠 廠家直 銷沙蒿膠 直供沙蒿膠 現(xiàn)貨沙蒿膠 專業(yè)生產(chǎn)沙蒿膠 食用沙蒿膠 類別含量99%沙蒿膠 品質(zhì)沙蒿膠 批發(fā)沙蒿膠 食用沙蒿膠 作用沙蒿膠 用途沙蒿膠 *廠家沙蒿膠
【基本信息】
中文名：沙蒿膠
別 名：沙蒿籽粉
外文名：Sa-son seed gum
CAS NO：9010-98-4
型 號(hào)：食品級(jí)
【產(chǎn)品性狀】
黏度大（1%水溶液達(dá)9000Pa·s）為明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水，吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力，在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能顯 著改善其延展性，增強(qiáng)筋力。是面粉食品的天然增筋粘結(jié)劑，且能耐強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性更具有實(shí)用性，是非常理想的天然面粉增筋劑，廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
沙蒿膠是一種吸水植物樹(shù)脂膠，可在水溶液中溶漲，形成結(jié)締狀凝體，是面粉食品的粘結(jié)劑，且能耐強(qiáng)堿、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性，可用于面粉增筋劑，廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
3、沖調(diào)后呈粘稠狀或固液混合狀。
【增稠劑介紹】
食用增稠劑，又稱食品穩(wěn)定劑，能改善食品的物理性質(zhì)、增加食品粘度，賦予食品以粘滑舌感的添加劑。 增稠劑都是親水性高分子化合物,也稱水溶膠。按其來(lái)源可分為天然和化學(xué)合成(包括半食成)兩大類。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
1.食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。
2.食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味、無(wú)污 染的地方，避免與其他物質(zhì)混合
5.包裝：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
6.保質(zhì)期：2年
