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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
辛烯基琥珀酸淀粉鈉的用量 辛烯基琥珀酸淀粉鈉添加量
起訂量 (千克)價格
1-10030 /千克
100-100028 /千克
≥100026 /千克
  • 英文名稱:Starch Sodiilm octenylsuccinate
  • 品牌:河北潤步
  • cas:66829-29-6
  • 發(fā)布日期: 2023-07-27
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
貨號
品牌 河北潤步
主要有效成分 辛烯基琥珀酸淀粉鈉
用途 增稠劑
英文名稱 Starch Sodiilm octenylsuccinate
型號 食品級
別名 辛烯基琥珀酸淀粉
純度 99%
CAS編號 66829-29-6
分子式 C39H66O23
有效物質(zhì)含量 99

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【基本信息】

中文名:辛烯基琥珀酸淀粉鈉

英文名:Starch Sodiilm octenylsuccinate

別 名:辛稀基琥珀酸淀粉鈉

CAS No:66829-29-6

分子式:C39H66O23

型 號:食品級

【產(chǎn)品簡介】

辛烯基琥珀酸淀粉鈉的商品名為純膠,是以蠟質(zhì)玉米為主要原料,經(jīng)化學和物理方法修飾的羥炳基酯化變性淀粉。該產(chǎn)品具有上等的增稠性和優(yōu)良的乳化性、穩(wěn)定性。

【產(chǎn)品性狀】

白色粉末,無臭無異味。在冷水中可溶解,在熱水中可加快溶解呈透明液體,在酸堿性的溶液中都有好的穩(wěn)定性。

辛烯基琥珀酸淀粉鈉,具有穩(wěn)定性能的乳膠體。辛烯基具有疏水親油性,用作乳濁液穩(wěn)定劑,可代替阿拉伯膠。

【產(chǎn)品用途】

辛烯基琥珀酸淀粉鈉可作為乳化劑,用于嬰兒配方食品,使用量1.0g/kg;用于較大嬰兒和幼兒配方食品,使用量50.0g/kg,作為DHA/ARA載體,以即食食品計;用于特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品,使用量1.0g/kg,使用量粉狀產(chǎn)品,液態(tài)產(chǎn)品按照稀釋倍數(shù)折算。還可作為防黏劑,用于膠基糖果加工工藝。

【增稠劑介紹】

食用增稠劑,又稱食品穩(wěn)定劑,能改善食品的物理性質(zhì)、增加食品粘度,賦予食品以粘滑舌感的添加劑。 增稠劑都是親水性高分子化合物,也稱水溶膠。按其來源可分為天然和化學合成(包括半食成)兩大類。

【存儲運輸】

1.食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方,避免陽光直射。

2.食品添加劑應該存放在干燥的地方,避免受潮。

3.食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。

4.食品添加劑應該存放在無異味、無污 染的地方,避免與其他物質(zhì)混合

5.包裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。

6.保質(zhì)期:2年

聯(lián)系方式
手機:18131111055
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