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| EINECS編號(hào) | 200-333-3 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D(-)-Fructose |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 果糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 57-48-7 |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家結(jié)晶果糖 生產(chǎn)廠家結(jié)晶果糖 食品級(jí)結(jié)晶果糖 價(jià)格結(jié)晶果糖 哪里有賣的結(jié)晶果糖 品牌結(jié)晶果糖 供應(yīng)結(jié)晶果糖 報(bào)價(jià)結(jié)晶果糖 廠家直 銷結(jié)晶果糖 直供結(jié)晶果糖 現(xiàn)貨結(jié)晶果糖 專業(yè)生產(chǎn)結(jié)晶果糖 食用結(jié)晶果糖 類別含量99%結(jié)晶果糖 質(zhì)結(jié)晶果糖 批發(fā)結(jié)晶果糖 食用結(jié)晶果糖 作用結(jié)晶果糖 用途結(jié)晶果糖 *廠家結(jié)晶果糖
【產(chǎn)品名稱】：結(jié)晶果糖
【英文名稱】：Crystalline fructose
【CAS NO】：57-48-7
【外觀】：吸濕性極強(qiáng)的白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，易溶于水，溶于乙醇。
【產(chǎn)品特性】結(jié)晶果糖具有高甜度，風(fēng)味強(qiáng)化，高保濕性，低水活性，可強(qiáng)化美拉德反應(yīng)，高滲透壓，降低凝膠溫度，快速成膠等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用在各類食品和藥品中
【產(chǎn)品概述】結(jié)晶果糖為單糖，是糖類中化學(xué)活性較高的糖，天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高，有水果香味，熱值低，在體內(nèi)代謝比葡萄糖快，易被機(jī)體吸收利用，對(duì)血 糖影響小。
【甜味劑】甜味劑常見于一些甜味的加工食品。攝入少量甜蜜素對(duì)人體沒有顯著影響。但也應(yīng)該避免攝入過多，過量攝入會(huì)導(dǎo)致肝功 能下降。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
