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EINECS編號 | 200-559-2 |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Lactose |
型號 | 食品級 |
別名 | Β乳糖 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 63-42-3 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】:乳糖
【英文名】:Lactose
【別 名】:乳糖(一水物)、Β乳糖
【CAS NO】:63-42-3
【產(chǎn)品級別】:食品級
【產(chǎn)品性狀】白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜,甜度約為蔗糖的70%。無臭或略有特征性氣味。相對密度d4201.525(含水物)。有還原性和右旋光性。分α-型和β-型兩種異構(gòu)體。α-乳糖可被酸和乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,可受乳酸菌類的作用而成為乳酸,但酵母不能利用。
【產(chǎn)品應(yīng)用】廣泛用于制嬰兒食品、糖果、人造奶油等,也可以做培養(yǎng)基、色層吸收劑及賦形藥等
【甜味劑】甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑,常見于一些甜味的加工食品。
【注意事項】
[存儲運輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產(chǎn)品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!