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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級1刺槐豆膠現(xiàn)貨批發(fā)
起訂量 (千克)價格
1-100200 /千克
100-1000198 /千克
≥1000196 /千克
  • 英文名稱:LOCUST BEAN GUM
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9000-40-2
  • 發(fā)布日期: 2023-08-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-541-5
貨號
品牌 河北潤步
主要有效成分 刺槐豆膠
用途 增稠劑
英文名稱 LOCUST BEAN GUM
型號 食品級
別名 角豆膠
純度 99%
CAS編號 9000-40-2
分子式 C10H11ClN2O2
有效物質(zhì)含量 99

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【中文名】:刺槐豆膠

【外文名】:locust bean gum

【性 狀】:白色至黃白色粉末。幾無臭。溶于水。不溶于乙醇。

【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】 標準包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】根據(jù)產(chǎn)品適量添加

產(chǎn)品用途】在食品工業(yè)上,槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍,而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。

【貯存與運輸】
1.避免陽光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風的地方,避免陽光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無異味、無污染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。

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