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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級(jí)1木薯變性淀粉現(xiàn)貨批發(fā)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 英文名稱:STARCH ACETATE
  • 品牌:河北潤(rùn)步
  • cas:9045-28-7
  • 發(fā)布日期: 2023-08-28
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 618-556-3
貨號(hào)
品牌 河北潤(rùn)步
主要有效成分 醋酸酯淀粉
用途 增稠劑
英文名稱 STARCH ACETATE
型號(hào) 食品級(jí)
別名 醋酸淀粉
純度 99%
CAS編號(hào) 9045-28-7
分子式 C29H50O21
有效物質(zhì)含量 99

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【中文名】:木薯變性淀粉

【外文名】:Starch acetate

【別 名】: 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯

【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】 標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用 量】根據(jù)產(chǎn)品適量添加

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】變性淀粉是一種經(jīng)過(guò)改性過(guò)的淀粉,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時(shí)具有好的性能。

【產(chǎn)品特點(diǎn)與應(yīng)用】

1.與水加熱可 糊化。
2.糊化溫度低。經(jīng)低溫加熱即可膨潤(rùn)糊化。
3.糊狀液體透明、具有耐老化能力、適于長(zhǎng)期保存。
4.具有耐冷凍、耐冷藏及耐鹽的特性。
木薯變性淀粉的應(yīng)用:
1、面制品:方便面、掛面、保鮮濕面、保鮮米粉等,延長(zhǎng)貨架期。
2、速凍食品:速凍水餃、速凍湯圓等。

【貯存與運(yùn)輸】
1.避免陽(yáng)光直射:食品添加劑應(yīng)該存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應(yīng)該存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應(yīng)該存放在溫度適宜的地方,避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應(yīng)該存放在無(wú)異味、無(wú)污染的地方,避免與其他物質(zhì)混合。


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