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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級瓊脂批發(fā)|價格1瓊脂
起訂量 (千克)價格
1-10095 /千克
100-100093 /千克
≥100091 /千克
  • 英文名稱:Agar
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9002-18-0
  • 發(fā)布日期: 2023-08-30
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-658-1
貨號
品牌 河北潤步
主要有效成分 瓊脂粉
用途 增稠劑
英文名稱 Agar
型號 食品級
別名 瓊膠
純度 99%
CAS編號 9002-18-0
分子式 C14H24O9
有效物質(zhì)含量 99

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【中文名】:瓊脂粉

【外文名】:Agar

【產(chǎn)品性狀】:無色半透明或類白色至淡黃色,表面皺縮,微有光澤,質(zhì)輕軟而韌,不易折,完全干燥后,則脆而易碎;粉狀瓊脂為白色或淡黃色鱗片狀粉末。瓊脂無臭,味淡。不溶于冷水,但能徐徐吸水,膨潤軟化,可以吸收20多倍的水。易分散于沸水成溶膠,溶膠呈中性反應(yīng)。

【產(chǎn)品應(yīng)用】

瓊脂,也被譯為膠質(zhì)瓊脂,是一種從紅藻類植物中提取的多糖類食品添加劑。

瓊脂在食品工業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛。在冰淇淋生產(chǎn)中,瓊脂可以提高冰淇淋的粘度和膨脹率,改善口感和質(zhì)地。在軟糖制作中,瓊脂可以使糖體變得更加透明,有彈性,不易破碎。此外,瓊脂還可以用于制作果凍、蔬菜汁、肉汁等食品。

【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價格的描述均有詳細(xì)說明,如果有任何問題,可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實物拍攝,但色差是無法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過程中,圖片都會發(fā)生顏色的細(xì)微偏差。請買家們以實物為準(zhǔn),如果有對顏色要求很高的,請聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關(guān)于發(fā)貨】
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