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EINECS編號(hào) | 232-674-9 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 微晶纖維素 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Microcrystalline cellulose |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 纖維素 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 9004-34-6 |
分子式 | (C12H20O10)n |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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【中文名】微晶纖維素
【外文名】Microcrystalline Cellulose
【CAS NO】9004-34-6
【外 觀】白色或灰白色細(xì)微結(jié)晶性粉末,顆粒大小一般在20~ 80μm
【溶解性】 不溶于水、稀酸、稀堿和大多數(shù)有機(jī)溶劑
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】微晶纖維素是一種食品添加劑,經(jīng)常被用于制作乳制品、冷凍食品、肉制品等。它是一種經(jīng)過(guò)高度加工的纖維素,具有獨(dú)特的物理和化學(xué)性質(zhì),如高膨脹性、高吸附性、高分散性和低溶解度等。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
微晶纖維素廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中,主要作為增稠劑、懸浮劑和乳化劑。它能夠提高食品的黏稠度和穩(wěn)定性,防止食品沉淀和分層。此外,微晶纖維素還能作為膳食纖維的來(lái)源,增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息,以及商品價(jià)格的描述均有詳細(xì)說(shuō)明,如果有任何問(wèn)題,可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實(shí)物拍攝,但色差是無(wú)法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過(guò)程中,圖片都會(huì)發(fā)生顏色的細(xì)微偏差。請(qǐng)買家們以實(shí)物為準(zhǔn),如果有對(duì)顏色要求很高的,請(qǐng)聯(lián)系客服協(xié)商解決。
【關(guān)于發(fā)貨】
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