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EINECS編號 | |
貨號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 甜味劑 |
英文名稱 | Sorbitol |
型號 | 食品級 |
別名 | 山梨醇 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 1931877-15-4 |
分子式 | C6H14O6 |
有效物質含量 | 99 |
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一、商品屬性
【產品名稱】山梨糖醇
【英文名稱】Sorbitol
【別 名】山梨醇
【性 狀】山梨糖醇為無色針狀結晶,或白色晶體粉末,片狀或顆粒,無臭,有清涼甜味,甜度約為蔗糖的二、二、商品應用領域
在口香糖中,山梨糖醇的加入可以防止咀嚼時產生的泡沫,改善口感;在糖果制作中,它可以使糖果保持柔軟,減少硬化;在糕點制作中,它可以保持糕點的水分,延長保質期。此外,山梨糖醇還具有螯合金屬離子、抗氧化、防止食品變味變質等作用。
三、注意事項
[存儲運輸]:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!